きのことろろそば(150円)

キクポン
キクポン @cook_40012987

6月27日の100円ランチです。今度はきのこをとろろとミックスしました。参加人数が少なかったので、少し高くなりました。
このレシピの生い立ち
学生さんの食欲に支えられた100円ランチです。

もっと読む
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

学生4人分
  1. きのこ しょうゆ漬け500g
  2. 長いも 1/3本
  3. わかめ 適量
  4. 大葉 適量
  5. そば 500g
  6. 麺つゆ 適量

作り方

  1. 1

    長いもをおろし、わかめと大葉を細かく刻みます

  2. 2

    そばを茹で、冷水でよく洗ってざるにあげる

  3. 3

    そばにとろろ、わかめ、きのこをのせ、その上から大葉を散らし、麺つゆをかけます

コツ・ポイント

ねぎの代わりに自家製の大葉を散らしました

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

レシピ作者

キクポン
キクポン @cook_40012987
に公開
○自然豊かな多摩から ☆家庭料理 などのレシピを掲載 (ツクレポ、コメント歓迎!カテゴリ推薦宜しくね☆ブログにはS君の朝食、グルメの会、週末の食卓などを掲載 (レシピのリクエスト歓迎!)近く、献立にも記事を掲載する予定。乞うご期待を●食べログでもよろしくね              
もっと読む

似たレシピ