♪パパの激うまメニュー編①♪蝦仁炒蛋(えび卵炒め)

莉莉 @cook_40021809
香港に帰ってパパの料理が食べられて最高に幸せです☆ぷりぷりしたえびとふわふわ玉子に黄韮を加え、味も食感もたまらないです♪
作り方
- 1
えびはゆでたら、殻をむいておく。韮黄は5cm長さに切る。卵はほぐし、塩を入れる。
- 2
中華鍋に油を熱し、溶き卵を流し入れて少し炒めたら、えびを加える。
- 3
卵は焼き過ぎないように、ふわふわになったら韮黄を加え混ぜたら出来上がり♪
似たレシピ

海老とニラのふわふわタマゴ炒め
卵がふわふわ~、海老がぷりぷり~♪


ふんわり卵とえびの中華炒め☆
ふわふわ卵とぷりぷりのえびの食感がたまりません♡


エビと卵のふわふわ炒め。簡単に本場の味
広東料理の【蝦仁滑蛋】エビと卵を使った簡単でおかずに最適な中華レシピです。ぷりぷり食感とふわふわ食感を同時に味わえます。


ふわっふわ玉子とプリっプリ海老の木耳炒め
フワフワたまごとコリコリ木耳、プリプリ海老の食感を楽しめるお手軽料理。豪華見栄なのに簡単です。


えびと卵の中華炒め
プリプリえびとふわふわ卵。にらの香り良く、色どりも綺麗で食欲をそそります。野菜もたくさん摂れます。


ふんわり 海老の卵炒め
ふわふわの卵にプリプリの海老。


簡単中華・海老とニラと卵の塩炒め
海老とニラと卵をパパっと炒めた逸品です。


プリプリで濃厚☆エビのマヨネーズ炒め
プリプリ食感のエビと,マヨネーズのコクがたまらない一品です☆


プリップリ海老とブロッコリーの中華炒め
海老のプリプリ感が最高!


えびと卵とニラ炒め
ふわふわ卵とプリップリッのえびでニラが美味しそう♪


ふんわりプリプリ!海老と豆腐の炒めもの
豆腐のふわふわ感と、海老のプリプリした食感の取り合わせに加え、生姜とナンプラーの香りで止まらなくなる一品です♪


えびとレタスのササッと炒め☆
えびのプリプリがたまらない!!!!!


むきえびと卵とニラのオイスターソース炒め
むきえびのプリプリ感と卵のふわふわとニラの香りとごま油の香ばしさがたまらない。


エビとブロッコリーのガーリック炒め
ブロッコリーのコリコリ感とエビのプリプリ感がたまらない


えびとアスパラの炒め物
☆ぷりっと海老の食感が最高☆


とかちマッシュとエビのマヨ炒め
マッシュルームとエビのプリプリとした食感を楽しめます。


プリプリエビとブロッコリーの塩炒め
中華料理店の味が簡単に出せて、エビのプリプリっとした食感がたまらない!!ブロッコリーの芯も一緒に食べられちゃう!


カリフローレと海老の炒め物
しゃきしゃきのカリフローレと、プリプリの海老の食感が最高の炒め物です。


エビとほうれん草のカラフル炒め
プリプリエビの食感とバターほうれん草がいい感じです。


簡単おかず*えびと野菜のたまご炒め*
えびのプリプリ食感と野菜の食べ応え、たまごフワフワの異なる食感が美味しい中華風の炒め物です。


海老と小松菜のふんわり玉子炒め
プリプリの海老、シャキッとした小松菜、ふんわり玉子と見た目と食感も楽しめる野菜炒めです。


☆蓮根ベーコン海老炒め☆
シャキシャキ蓮根と海老のプリプリがたまらない!!お酒のおつまみにも最高です。


エビとトマトとキノコと卵炒め中華風
ぷりぷりのエビとフワフワ卵、冷めても美味しいです。きのこの常備菜もできます。#中華#エビ


副菜に!セリと海老のあっさりニンニク炒め
プリプリの海老とセリのしゃきしゃき食感と独特の香りが最高です!


エビとレタスの塩炒め
えびのプリプリ感が凄くあり、レタスとのシャキシャキと合います❗人手間加えてえびのコクを出します。


エビとカリフラワーの中華炒め
カリフラワーとエビの食感がたまらない中華炒め


エビとアスパラふわふわ炒め
卵白のふわふわした食感が楽しい料理です。


海老(えび)と卵のオイスターソース炒め
海老の歯ごたえと卵のふわふわ感がいい感じに。


えびと卵炒め
ぷりぷりのえびとふわふわの卵がよく合います。


海老とチーズのふわふわ卵炒め
海老のプリプリ感と、チーズのトロリ感が卵と合います♪

その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17442702