高校生が作る!!野菜の卵とじ

はじめてのつくれぽをする
フラワーはながっぱ
フラワーはながっぱ @cook_40029235

ちょっと濃い目の味付けでしたが、冷蔵庫にある野菜を中華風に炒めて卵でとじるだけのおいしーいメニュー!!隠し味はラーメンスープの素です♪実はコレ
高1の娘が作りました。母さんは少し楽チン♪
このレシピの生い立ち
お昼ごはんの時に、冬休み中の娘が作ってくれました（*^_^*）

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材料

4人前
  1. ★きゃべつ 1/2個
  2. ★ピーマン 2個
  3. ★にんじん 1/2本
  4. ★ソーセージ 2本
  5. シーチキン 1缶
  6. ごま油 大さじ2
  7. 溶き卵 2個分
  8. ☆こしょう 少々
  9. ☆ラーメンスープの素 大さじ3
  10. ☆しょうゆ 大さじ1

作り方

  1. 1

    ★波全て食べやすい大きさに切ります。

  2. 2

    フライパンにごま油を熱し、1を炒めます。野菜が軟らかくなったら、シーチキンと☆の調味料をザンザザーンと加えサッと混ぜます。

  3. 3

    溶き卵を加えて絡めて出来上がりです。

コツ・ポイント

娘、曰く｢ちょっとしょっぱいけどまぁ、イイかぁ～♪」と言っておりました。
私も楽が出来たし、美味しかったし良かったです。

リアクション

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レシピ作者

フラワーはながっぱ
フラワーはながっぱ @cook_40029235
に公開
『今日のご飯は、なぁ～に???』そんな家族の美味しい笑顔が見たくて毎日、作ってみたメニューをご紹介して早数年。子供たちも巣立ち、夫婦二人とワンコと一緒に美味しいレシピを作って食べよ～♪
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