厚揚げのこってりネギ味噌炒め
さとみんみん★ @cook_40022272
赤味噌を使って、コクがある味噌炒めになりました。見た目より甘めです☆
このレシピの生い立ち
ぴっちいさんの『厚揚げ ネギ味噌のっけ♪（ＩＤ：17428277）』をお弁当に入れたかったので、調味料を炒め合わせちゃいました。
アプリでひらく作り方
- 1
小さい容器に、◆の調味料を入れてよく溶いておく。
- 2
厚揚げは４等分に切ってから薄切りにする。
- 3
長ネギは粗みじん切りにして、①の合わせ調味料に入れて混ぜ合わせておく。
- 4
フライパンにごま油を敷いて中火にかけ、厚揚げを並べて両面こんがりと焼く。
- 5
③の合わせ調味料とネギを混ぜたものを、流し入れて、ざっと炒め合わせて、みりんのアルコール分が飛んだらＯＫ
- 6
お皿に盛り付けて完成☆
コツ・ポイント
お使いの味噌によって塩加減などが異なりますので、味を見て調整して下さい。
今回は厚揚げだけで作りましたが、豚肉なんかを入れるとさらに美味しくなります！
リアクション
似たレシピ
豚肉と厚揚げのこってり赤みそ炒め
混ぜて炒めるだけで簡単です。豚肉と厚揚げに相性が良い赤みそで、おいしいです。
こんにゃくと厚揚げのおかか味噌炒め
こんにゃくと厚揚げを味噌で炒めた副菜です。ご飯に合うほっこりおかずです。
なすの味噌炒め
なすを赤味噌で炒めたしっかり濃いめの味噌炒めです。
濃厚こってり！なすと牛肉の甘味噌炒め＊
夏野菜のなすを牛肉と甘味噌で炒めて、濃厚こってり味に♪ 甘めの味噌なので辛くなく、食べやすい味噌炒めです！
厚揚げとにんにくの芽の味噌炒め
お肉を入れなくても厚揚げで十分満足感がありますよ♪赤味噌の甘辛いソースが絶品！
厚揚げともやしの胡麻味噌炒め
練りゴマでコクのある炒めもの。単純な味になりやすい炒めものに変化球です。
豆苗と厚揚げの味噌炒め
甘辛い味噌で簡単炒め物♪
肉味噌炒め☆給食メニュー
赤みそを使った、ご飯によく合う炒め物です。
なすと厚揚げの味噌炒め☆
なすと厚揚げの味噌炒め♪甘めの味付けで白いごはんにぴったりです(^^)
香ばしい！厚揚げのネギ味噌炒め
2016・1月 話題のレシピ入り有り難う！焦がし味噌で御飯がすすむ♪誰にでも手早く出来て美味しいよ！しかも安上がり♪
ゴーヤと合挽き肉の赤味噌炒め
赤味噌でコクのある炒め物です。少量のひき肉で安価に仕上げています。
なすときゅうりと厚揚げの甘味噌炒め
厚揚げを使って節約レシピ。甘い味噌炒め。きゅうりの食感がアクセントに★
簡単！豚肉と茄子ピーマンの合わせ味噌炒め
豚肉、茄子ピーマンの味噌炒め。調味料は赤味噌と白味噌を合わせただけでシンプル。簡単ですがコクがありお弁当にもよいです♫
ピリカラ！厚揚げ味噌炒め
厚揚げなのでボリュームある簡単おかずになりま～っす＾＾
ナスと厚揚げの甜面醤炒め
簡単でとってもこくのある炒め物です。甜面醤が無ければ好きなお味噌でどうぞ！
厚揚げと鶏肉deコクあり！もやし炒め♪
焼き肉のタレに味噌をプラスした、パンチのあるもやし炒めです。ピリ辛で、コクを感じます。
豚肉とネギと厚揚げの味噌炒め
味噌だれを作っておけばボリュームのある炒め物になります。美味しいよ～
ナスとししとうの甘辛味噌炒め
赤味噌を使ったナスとししとうの甘辛炒めです。
厚揚げの味噌炒め ～懐かしの味～
なんか田舎で昔食べた味を思い出させてくれる懐かしの一品です♪赤みそと厚揚げの組み合わせがたまりません。ごはん＆お酒が止められな～い！
たかキッチン 
こってり、厚揚げと豚肉の味噌炒め
ご飯が進む、こってり甘辛！
厚揚げといんげんの味噌炒め。
厚揚げにみそがからんで、こくのあるしっかり味の一皿に！いんげんを合わせて歯ごたえと彩りをプラス♪
RINAmatin 
ゴーヤの味噌炒め
ゴーヤの味噌炒めです(^^)
＊豚肉と野菜達のコク味噌炒め＊
赤味噌を使った簡単な炒めものです。コクがあっておいしい！ご飯が進みます！
豚肉、葱、エリンギの炒め物
赤味噌を使ってチャッチャと炒め物、ご飯によくあいます。風邪予防ににんにく生姜も入れよう。
厚揚げともやしのピリ辛炒め
ピリッとした辛さに味噌のこく ちょっぴり濃いめの味付けで ご飯がすすみます！
厚揚げのオイスターソース炒め
肉を使わないでボリュームのある野菜炒めになります。お好きな野菜で作ってみてください。
キドニー豆 
厚揚げと豚肉の味噌炒め
切って炒めるだけの簡単味噌炒め
厚揚げとキャベツの味噌炒め。
味噌炒め♪
豚バラ肉のみそ炒め
赤みそを使うので中華の回鍋肉とはまた違った美味しいみそ炒めです♪
厚揚げの甘辛ごま炒め
少量の味噌でも美味しい厚揚げの甘辛ごま炒めです♪牛乳とすり胡麻のコクを隠し味に。お弁当のおかずにもどうぞ♪
その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17450822
