厚揚げの味噌炒め ～懐かしの味～
たかキッチン @cook_40033429
なんか田舎で昔食べた味を思い出させてくれる懐かしの一品です♪赤みそと厚揚げの組み合わせがたまりません。ごはん＆お酒が止められな～い！
このレシピの生い立ち
昔食べた懐かしの味が食べたくなって作りました。やっぱり美味しい！
アプリでひらく作り方
- 1
厚揚げと玉ねぎとえのき茸は食べやすい大きさに切り、★をよく混ぜ合わせる。
- 2
フライパンにごま油をひき玉ねぎを色が変わるまで炒める。そこにえのき茸と厚揚げを加えて炒める。
- 3
②に★を流し込んで炒め合わせて完成♪
コツ・ポイント
みそだれに砂糖を多めに加えて甘辛くした方が美味しいよ～
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