牡蠣の柚子胡椒甘辛和え
snoopy1422 @cook_40041992
牡蠣と柚子胡椒さえあれば簡単に作れちゃう！普段とちょっと違う牡蠣の食べ方です♪
このレシピの生い立ち
母からの伝授です(＾ｖ＾)v
アプリでひらく作り方
- 1
なべにお湯を沸かして、牡蠣を湯通し（１０秒くらい）して、ザルにあげる。
- 2
キッチンペーパーで水気を切り、薄力粉をまぶす。
- 3
油をしいたフライパンで中火で両面に焼き色をつける。（火が弱すぎると牡蠣から水分がでてしまいます！）
- 4
みりんとしょうゆをまわし入れ、牡蠣にからめる。柚子胡椒を振りかけたら出来上がり♪
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