牡蠣のぷりテキ柚子胡椒焼き

キッチンぽん
キッチンぽん @cook_85746179

赤穂のご当地グルメ、牡蠣のぷりテキを柚子胡椒であっさりと味付けしました。
牡蠣の旨みが引き立つメニューです。

もっと読む
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

2人分
  1. 牡蠣 1パック
  2. もやし 30g
  3. ニラ 半束
  4. 柚子胡椒 適量
  5. 大さじ1

作り方

  1. 1

    牡蠣は水でさっと洗い、キッチンペーパーで水分を拭き取る

  2. 2

    フライパンに油を熱し、牡蠣を炒める

  3. 3

    もやしとニラを加えてさっと炒め合わせ、柚子胡椒で味付けする

コツ・ポイント

牡蠣は炒めすぎると縮むので、ぷっくりする程度にさっと炒めるのがおすすめです。

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ

あなたの「おいしかった」「工夫した」「ありがとう」が伝えられます。

カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画

レシピ作者

キッチンぽん
キッチンぽん @cook_85746179
に公開
お料理だいすき🐱食べるのだいすき🐱スーパーマーケットで旬の食材やおすすめ商品を使ったメニュー提案のお仕事をしています。
もっと読む

似たレシピ

その他のおすすめレシピ