柚子胡椒風味☆水菜と油揚げの煮浸し

ちょこ☆ちょこ's cooksnap of when they made 柚子胡椒風味☆水菜と油揚げの煮浸し.
＊トイ＊'s cooksnap of when they made 柚子胡椒風味☆水菜と油揚げの煮浸し.
真さん's cooksnap of when they made 柚子胡椒風味☆水菜と油揚げの煮浸し.
megumix
megumix @cook_40041954

煮浸しならよくありますが、そこに柚子胡椒を入れることで、一味変わります。何か一品足りないと思った時などにどうぞ！
このレシピの生い立ち
ただの煮浸しではつまらないなーと思ったので、冷蔵庫にあった柚子胡椒を入れてみたら、美味しかったのです。

もっと読む
Cookpad アプリでひらく
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

２人分
  1. 水菜 １袋
  2. 油揚げ ２枚
  3. 柚子胡椒 小さじ１
  4. カツオだし １パック（小分け）
  5. めんつゆ 適量
  6. 醤油 少々
  7. お湯 適量

作り方

  1. 1

    お湯を沸かして、ダシを入れ、めんつゆを入れ、自分の好みの濃さの味に調節。（好みで醤油もどうぞ）
    野菜から水分が出るのでちょい濃いめのほうがいいです。そこに柚子胡椒投入！

  2. 2

    食べやすいようにカットした油揚げ＆水菜を入れ、サッと茹でて、出来上がり！

  3. 3

コツ・ポイント

水菜はシャキシャキ感が残った方がいいので、ホントにサッと茹でるだけでいいです。残ったお汁をご飯にかけて、お茶漬け風にしても◎

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ (6)

つくれぽについて

レシピ作者

megumix
megumix @cook_40041954
に公開
食べるのも作るのも大好きなmegumixが、誰にでも簡単でかつスピーディに出来る料理を紹介！１人暮らしなので、低コストで出来る美味しい料理を研究してます。
もっと読む

似たレシピ

その他のおすすめレシピ

  1. 菊芋のたらこしりしり 大竹高校家庭クラブ
  2. あぶりきのこそば レシピストックマート
  3. 塩豚の肉野菜炒め movinow
  4. 鮭とあさりの紙包み蒸し レシピストックマート
  5. 鶏肉と春野菜のうま煮 レシピストックマート
  1. ✿崩し豆腐入り♡豚ごぼうスープ✿ annnnn
  2. 青じそ風味のほうれん草のおひたし☆ oみぃちゃんo
  3. カロリー控えめ♪きなこハニーマフィン ととちゃ
  4. 豚肉と小松菜のしょうが炒め moonmafin