アプリでひらく作り方
- 1
大根を5ミリ幅のいちょう切り、ちくわも食べやすい大きさに切る。
- 2
小鍋にサラダ油を熱し、大根を入れ、中火で炒め、大根の色が透き通ってきたらちくわも入れしばらく炒める。
- 3
2に、カップ2の水とめんつゆをいれ、水の量が1/3くらいになるまで炒め煮する。
- 4
3に黒ゴマを入れ、水分がなくなってきたらバターを入れ完成。
コツ・ポイント
ゴマの量が多いかな？と思うかもしれませんが、多いほうが美味しいです！
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