焼き茄子の皮むき

さちボウ
さちボウ @cook_40033372

熱い思いをしなくても簡単に茄子の皮がむけます。
このレシピの生い立ち
『コノ100均の骨抜きは使える!!』と思ったからです。

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材料

  1. 茄子 好きなだけ
  2. かつお節 好きなだけ

作り方

  1. 1

    茄子のヘタに包丁で切り込みを入れ、
    すりこぎor めんぼうで全体的に叩く。

  2. 2

    オーブントースターで皮が黒くなるまで焼いたら冷水にサッとくぐらす。

  3. 3

    100均の骨抜きで皮をむけば完成!!

  4. 4

    ↑今回使用した100均の骨抜きです。
    イチゴのヘタも取れるし便利です!!

コツ・ポイント

コノ骨抜きを使えば熱くなく出来ます。

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レシピ作者

さちボウ
さちボウ @cook_40033372
に公開
中学生になりました!!将来の夢はパテシエ・・・パテシエ目指してがんばるぞぉ↑↑d(・ω・`)ってカンジのお菓子作り大好き(´∀`*)な中学生とその母親がおくるズボラレシピ。
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