アプリでひらく作り方
- 1
ひじきは戻してよく水をきり、人参は千切り、さつま揚げも細く切っておく。鶏肉は食べやすい大きさに小さくカットする。いんげんは軽く湯通ししておく。
- 2
鍋に油（分量外）を熱し、ひじきと鶏肉を炒め、だし汁を入れて１０分ほど煮る。
- 3
●の調味料を入れ、にんじん、さつま揚げ、いんげんを入れて落し蓋をして、中火で１５～２０分煮含める。
コツ・ポイント
少し甘めの味付けです。調味料はお好みで調節してください。
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