下茹で不要で簡単♪里芋の煮っころがし

naomixx @cook_40035246
面倒な下茹では一切無し!簡単♬ほっくほく♡でうま~な里芋の煮っころがしです♪10/15話題入りさせていただきました♪
このレシピの生い立ち
職場の社長さんの奥さんが持ってきてくれた、里芋の煮っころがしが美味しくて(♡´∀`)すぐにレシピを教わりました。
作り方
- 1
里芋は洗って皮を剥き、大きいものは2つにカットする。
- 2
鍋に油を熱し、1の里芋を炒める。
- 3
全体に油が回ったらツナ、○を入れて落し蓋をして30分くらい煮る。(静かに煮立つ位の火加減で)
- 4
煮汁が少なくなったら、みりんを加え鍋をゆすりながら強火で2分ほど煮る。
- 5
完成♪♫♬♪♫
- 6
2008/10/15
話題入りさせていただきました♪
皆様に感謝♡
コツ・ポイント
焦げないように時々かき混ぜて様子を見ること♪
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