作り方
- 1
筍を賽の目に切る。
青シソを適当な大きさに切る。 - 2
溶き卵とてんぷら粉を混ぜ1と小エビを加え揚げる。
- 3
抹茶塩で食べても天つゆで食べても美味しい。
コツ・ポイント
カラッと揚げる事。
小エビは頭を除いた方が食べよいかも。
似たレシピ

筍と小海老のかき揚げ
彩も綺麗な春のかき揚げ。筍のシャキシャキが良い感じです♪


筍とツナと野沢菜漬のかき揚
かつおぶしが、いいアクセントです。ツナと筍は相性バツグンですよね。


ほたるいかと筍の天ぷら
旬のホタルイカとたけのこを天ぷらにしました!


グリンピースのさやと小エビのかき揚
さやつきグリンピースで豆ごはんを作る時に余ったら作ってみてください。


筍のペペロンチーノ
新鮮な筍が手に入ったらタケノコご飯もいいけどパスタもおいしいよ!


たけのこ姫皮の梅しそ和え♪
旬のたけのこで手軽な箸休めを作りました^^さっぱりとして美味しいですよ~♪たけのこが手に入ったら、是非お試しを☆


旬の味♪たけのこピクルス
旬にしか作れない味♪たくさん、たけのこが手に入ったら、作りたい一品です(*^^*)


今が旬◎たけのこご飯◎
旬のタケノコが手に入ったので家族みんなが好きなタケノコご飯を作りました


たけのこごはん〜具は筍だけが絶対美味しい
旬の掘りたて筍が手に入ったら、余計なものを入れないで、筍の味と香りを堪能~♪♪


【たけのこ】の下処理
たけのこが手に入ったらまず処理してしまいましょう。


旬の筍De釜茹小エビ&わかめMIX炒め
旬の筍を義母から頂いたので筍ごはん→副菜に3品作りましたε=(ノ・∀・)ツ♪


たけのこの炊き込みご飯
おいしいたけのこが手に入ったら一度は作りたいたけのこご飯。旬の味覚を楽しみましょう♫♬


月山筍の天ぷら
歯触りのいい月山筍をさっくり天ぷらで。旬の味覚を堪能。


たけのこの豚ひき肉炒め♪
今が旬のたけのこ。生たけのこがたくさん手に入ったので、今回は炒め物にしました(^^)副菜にどうぞ。


焼き筍
オーブンで焼くだけです。朝掘り筍の小さいものが手に入った時だけのご馳走です。


筍ご飯
たけのこゴロゴロ入った筍ご飯です。旬な筍はたっぷり入れましょう。


竹の子の土佐煮と乾燥小エビのスクランブル
タケノコの土佐煮のリメイク料理。味付けは、ほぼなし(笑)乾燥小エビの食感が、いいアクセントになってます。


筍の塩昆布天ぷら
旬の筍を塩昆布でいただく。長く揚げればカリカリにも


タケノコだけの炒め物♪
かーんたんです。近くでとれたタケノコが手に入った時は迷わずこれ!


春だから今が旬のタケノコおこわ・簡単調理
旬ですから〜春ですから〜朝採りのタケノコが手に入ったら是非☆水煮のタケノコでも作れますよーーー(*^^*)


たけのこの天ぷらをカレー塩で!
旬のたけのこを天ぷらにしてカレー塩で食べてみましょう


たけのこの土佐煮
旬のたけのこが手に入ったら作ってみたい1品。家にある調味料で、砂糖や味醂を使わないけど優しいお味。


旬のたけのこでたけのこフライ
旬のたけのこシンプルに大人のフライに仕上げました。たけのこと木の芽の風味を味わえます♪


旬 たけのこご飯 食材2つ おにぎりも
たけのこが手に入ったので、今日はたけのこご飯夕食にも、おにぎりにも♪旬のたけのこと塩昆布だけ、簡単で本格的


タケノコと釜揚げ小えびの炊き込みご飯
タケノコと小えび


定番☆たけのこ御飯☆☆
たけのこが手に入ったら…とりあえずたけのこ御飯ですよね(^^)


筍のアク抜き
掘りたての筍が手に入ったらチャレンジ


タケノコとひき肉の煮物
おいしいタケノコが手に入ったらいかがでしょう。


うまっ☆彡たけのこの天ぷら
旬の筍レシピですよ(^^♪揚げたてに塩を少しつけて食べたら止まらない♪


たけのこの煮物
春…たけのこが手に入ったらまずこれ!結構、どんどん手が伸びちゃいます(*^_^*)

その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17588674