豚肉 と ほうれん草 のバター醤油♪炒め

しびる1126
しびる1126 @cook_40050881

豚バラ肉のビタミンB1は玉ねぎと一緒にとって吸収率アップ〜♪
ほうれん草で鉄分補給〜♪
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にあるもので、貧血気味のカラダにイイものが欲しくなってヽ(´o`;

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材料

二人分
  1. 豚バラ肉 70g
  2. ほうれん草 1/3束(100g)
  3. 玉ねぎ 1/4個(約50g)
  4. バター 5g
  5. ☆醤油 小さじ1(5ml)
  6. ☆白ワイン 小さじ1(5ml)
  7. ☆ガーリックパウダー 小さじ1/2
  8. ☆塩コショウ 少々

作り方

  1. 1

    フライパンにバターを入れ、玉ねぎと豚バラ肉を炒め、ほうれん草(2、3分茹で水にさらし、水気を絞り5cmに切る)を加える。

  2. 2

    調味料(☆)を加えて、中火で2分ほど炒めて、出来上がり。

コツ・ポイント

バター醤油は間違いない味(≧∇≦)ほうれん草は茹ですぎないように、冷凍ものでもokデス〜

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レシピ作者

しびる1126
しびる1126 @cook_40050881
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料理大好き&アレンジ大好き♪♪♪ガテン系女子(その反動か?)料理でバランスとって☆苦手な洋食・イタリアンを勉強しながら、レシピとして公開していきます。よろしくお願いします。
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