焼きなす~簡単(⌒‐⌒)

悟空のママ
悟空のママ @cook_40052450

濃いめのタレが
食欲をそそります
おかずの一品に
このレシピの生い立ち
なすが安かったので
簡単に作りました

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材料

2人分
  1. なす 2本
  2. ★醤油 大さじ2
  3. ★砂糖 大さじ1.5
  4. ★すりゴマ 大さじ1
  5. ★生姜 一かけ
  6. ゴマ 適量

作り方

  1. 1

    なすを縦に切って
    すぐに焼くなら
    水にさらさなくても
    大丈夫です
    ★をボールに混ぜ合わせて
    おきます

  2. 2

    多めのゴマ油で
    なすに焼き目が
    つくまで焼いて
    焼き上がったら
    ボールに入れて
    ★の調味料と

  3. 3

    絡めて出来上がりです
    お皿に移したら
    余ったタレを上から
    かけて下さい

コツ・ポイント

辛いようなら
砂糖を足して下さい
醤油を少なめに

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レシピ作者

悟空のママ
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