節約&簡単!!ひじきの炒り煮〜✨

May☀️
May☀️ @cook_40063573

たくさん作って作り置き常備菜に是非♡
ひじきさえあれば、
後はお好きな組み合わせで人´ `*)⌒♪
このレシピの生い立ち
冷蔵庫が空っぽでも、ひじきさえあれば…!

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材料

  1. 乾燥ひじき 好きなだけ
  2. 人参 中サイズ半分位
  3. ネギ 好きなだけ
  4. きざみ揚げ(冷凍ok) 好きなだけ
  5. ★水 100ccくらい
  6. ★本だし、醤油 小1ずつ
  7. ★3倍めんつゆ、みりん 大1ずつ

作り方

  1. 1

    ひじきは水かお湯で戻し、人参は好きなだけピーラーでしゃしゃっと、ネギはあれば斜めに薄切りで下準備完了

  2. 2

    少量の油を入れて、中火でひじき以外を軽く炒めます。

  3. 3

    ひじきin〜更に炒めます。

  4. 4

    ★を全部混ぜたものを、お野菜の量に合わせて、お好みの量だけ投入して煮ます。

    つゆが余ったら卵に混ぜて出汁巻きにでも♡

  5. 5

    完成(*´з`*)〜♪
    1度冷やした後の方が味が染み込んでおいしいです♡

コツ・ポイント

少し甘めに薄く優しい味目指して作ってみました!

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カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画

レシピ作者

May☀️
May☀️ @cook_40063573
に公開
HMH所属、1歳男の子のママです毎日旦那さん&自分弁当作ってます。アメブロ(検索 jamcatsxxで出ます)http://s.ameblo.jp/jamcatsxxたくさんつくれぽ頂いたのに、掲載遅れまくってすみませんorz
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