イカとわたと大根の煮物♪

のんのまんま @cook_40046954
新鮮なイカならわたを捨ててはもったいない!!
ってことで一緒に煮ちゃいましょう^^
このレシピの生い立ち
特には・・・(笑)
作り方
- 1
野菜を食べやすい大きさに切る。
フライパンに○の材料を入れて混ぜる。
野菜を入れて火をつける。 - 2
野菜に火が通る間に、イカをさばく。
皮をはいで食べやすい大きさに切る。
このとき、わたの袋を破かないように、墨の袋を取り除く。 - 3
沸騰したらわたをフライパンに入れて混ぜる。
袋をはさみできるとやりやすいです。
ふたをして中火で5分くらい。 - 4
大根に大体火が通ったら、イカをいれる。
イカに火が通ったら出来上がり。
コツ・ポイント
イカに火を通しすぎないことかな~。硬くなるので^^
わた入れなくてもおいしいです。わた入れたらコクが出ますよ~
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イカと大根の煮物
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イカと大根の煮物
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大根とイカの煮物
新鮮なイカでしたので、、、(*^^*)


イカと大根の煮物
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簡単♪ 大根 イカの煮物 イカ大根!
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イカと大根の煮物
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イカと大根の煮物
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イカと大根の煮物♪
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イカと大根の煮物
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イカと大根の煮物
イカと大根の煮物


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いかと大根のほっとする煮物
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イカと大根の煮物
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イカと大根煮
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♪大根とイカの煮物♪
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