小松菜と厚揚げの中華風煮びたし
あいころもちころころ @cook_40081817
ウェイパーを使って、シンプルな味付けでもがっつり味♡
このレシピの生い立ち
大好きな厚揚げ♡葉物とあわせるときもいつもは和風であっさりと…だけど、たまには違う味で♡
アプリでひらく作り方
- 1
厚揚げと小松菜を食べやすい大きさに切る。
-
- 2
ごま油をひいて、にんにく、豚ひき肉の順で炒める。ひき肉に火が通ったら、☆を入れる。
- 3
沸騰したら厚揚げ、小松菜の茎、葉の順で入れる。味を見ながら、醤油で味付けする。
-
コツ・ポイント
豚ひき肉を炒めた時に余分な脂を取っています。小松菜はしゃきしゃき感が少し残るくらいにします（＾ｕ＾）醤油と一緒にオイスターソースを少し入れても◎です。
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