小松菜と厚揚げの煮びたし☆

*下準備* 小松菜はよく洗い、食べやすい大きさに切る。しめじは石づきをとり、小分けにする。厚揚げは沸騰させた鍋（分量外）に入れて油きりをして、食べやすい大きさに切る。

鍋に水、だしの素を入れ煮たたせる。酒をいれ、再度煮たたせてから、みりん・めんつゆを入れる。

２の鍋に、小松菜・厚揚げ・しめじを入れる。小松菜がしんなりしきたら出来上がり！(*^ ^)v

*味をみて薄く感じる時はここで塩を少々加える。