エコレシピ 簡単大根の皮でサワー漬け
あみ太 @cook_40066484
大根の皮も おいしく食べたかったので 作ってみました
このレシピの生い立ち
大量に出る大根の皮も おいしく食べられたら と思いまして…
アプリでひらく作り方
- 1
大根の皮を千切りにして容器に入れます
- 2
大根の皮が 浸るくらいすし酢をいれます
- 3
数時間 冷蔵庫に入れておいたら 完成です
コツ・ポイント
ただ 千切りにした皮を すし酢に 漬けるだけです。歯ごたえ 最高で さっぱりします。
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