♡さつまいもと林檎のマーマレード煮♡
atchocolat @cook_40066951
旬のさつまいもと林檎で、やさしいおやつになりました(*^▽^*)
朝食や箸休めにもどうぞ♪
このレシピの生い立ち
息子がおいもほりで持って帰ってきた大量のさつまいも消費の一環で。
アプリでひらく作り方
- 1
さつまいもは薄切りにしたあと半月か4等分にする。
- 2
小鍋に1を入れ、ひたひたになるくらいの水を入れて中火にかける。
- 3
さつまいもが柔らかくなり、そのまま水かさが半分くらいになるまで煮る。
-
- 4
最後に弱火にして、マーマレードを入れて混ぜる。
- 5
あったかくても、冷たくしてもおいしいですよ(*^▽^*)
コツ・ポイント
さつまいもが崩れないように、回数少なく大きく混ぜましょう！
もう少し甘くしたい場合は、水が沸騰したあたりで砂糖を少し入れてくださいね。
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