アプリでひらく作り方
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冬瓜のタネを取って皮をむき、一口サイズに切って、5分程下ゆでする。
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- 2
鍋で挽肉を炒めて、火が入ってパラパラになったら、冬瓜と出汁を入れる。
- 3
沸騰したら、調味料を入れて煮る。
アクは取って下さい。 -
- 4
冬瓜が柔らかくなったら、出来上がり☆
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コツ・ポイント
冬瓜は煮ているうちに小さくなるので、大きめに切っておくと良いです。
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