生ハムと大根のマリネ風

クレヨンしんちゃん☆
クレヨンしんちゃん☆ @cook_40062118

さっぱりです!
このレシピの生い立ち
生ハムが余ってたので!

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材料

3人分
  1. 生ハム 好きなだけ
  2. 大根 10㎝位
  3. 少々
  4. 大根の葉 1本分
  5. ☆酢 大さじ2
  6. レモン 少々
  7. ☆砂糖 小さじ2
  8. 醤油 小さじ1
  9. 胡椒 少々

作り方

  1. 1

    大根の皮をむき、半分に切り、薄いいちょう切りにする。

  2. 2

    大根の葉は細かく切る。

  3. 3

    生ハムは好きな大きさに切る。

  4. 4

    器に大根を入れ、塩を少々ふり揉んで少々置いておく。

  5. 5

    ☆を合わせる。

  6. 6

    ボウルに全て入れ、☆を回し入れる。

  7. 7

    醤油、胡椒を入れる。

  8. 8

    よく混ぜたら完成。

コツ・ポイント

少しおいた方が、味が染みて美味しいと思います!
酸っぱいのが得意じゃない人は苦手だと思います(^^;;

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レシピ作者

クレヨンしんちゃん☆
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