簡単！　ニラ　白菜　豚バラの　炒め煮♪　

料理上達中's cooksnap of when they made 簡単！　ニラ　白菜　豚バラの　炒め煮♪　.
クックSHCHTZ☆'s cooksnap of when they made 簡単！　ニラ　白菜　豚バラの　炒め煮♪　.
eyualovejj's cooksnap of when they made 簡単！　ニラ　白菜　豚バラの　炒め煮♪　.
331ミミイ
331ミミイ @331_mimii_

ニラと白菜、豚ばら肉の、フライパンで簡単な炒め煮です！
ごま油が香ります(^-^)
このレシピの生い立ち
脂肪少なめな豚バラが安かったので(*´｀*)
白菜たっぷりの炒め煮にしました♪

もっと読む
Cookpad アプリでひらく
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

３～４人分
  1. 豚バラ肉(薄切り) ２００g
  2. ニラ １束
  3. 白菜 ４分の１カット
  4. ごま油 適量
  5. 醤油 大５
  6. みりん 大４
  7. 酒 大３
  8. 砂糖 大１
  9. 生姜すりおろし １カケ分
  10. 胡椒 少々

作り方

  1. 1

    ニラは洗って５cm幅に切る。

  2. 2

    白菜は、２cm幅に切って、洗って水をきる。

  3. 3

    フライパンにごま油をひいて火にかけ、豚肉を炒める。

  4. 4

    野菜も加えて、ざっと混ぜて蓋をして、弱めの中火で蒸し焼きにする。

  5. 5

    白菜から水が出て、しんなりしたら、軽く混ぜながら炒めて、調味料、生姜すりおろしを入れる。

  6. 6

    調味料を馴染ませながら炒める。

コツ・ポイント

野菜を入れたときは、混ぜずらいので、蓋をして蒸し焼きにして、かさが減ってから混ぜて下さい！
白菜から水が出るので、汁気が多めです！

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ (13)

つくれぽについて

レシピ作者

331ミミイ
331ミミイ @331_mimii_
に公開
キッチンを見て頂きありがとうございます❀*ﾟレポを書いて下さっている皆様、つくレポのお返事遅くて、大変申し訳ありません！(;＞_＜;)ミスでコメント無しで掲載してしまった方、同じコメントでのお返事、大変申し訳ないです！でも、コメントはしっかり読ませて頂いてます！励みになります。ありがとうございます❁
もっと読む

似たレシピ

その他のおすすめレシピ

  1. 残りほうれん草で！ふわとろほんれんそう卵 速水ユウ
  2. 鶏むね肉と夏野菜のおろし炒め煮 とらもふ
  3. 災害時にも使える！ポリ袋調理〜蒸しパン〜 kkmpom
  4. 簡単！ナンの焼肉、ズッキーニのせ！ 速水ユウ
  5. ミニトマトのオリーブオイル焼き瓶詰め カモミール
  1. 簡単★美味しすぎる♫かぶの甘酢♪ cutedream
  2. 押し麦とキヌアのグラノーラ風 Rose2264
  3. かぼちゃフレークで♪簡単プリン すばママキッチン
  4. フルーティー(#^.^#)根菜サラダ chikappe