簡単本格派。煮干し出汁のお味噌汁
micchi28cp @cook_40043478
シンプルだからこそ美味しいお味噌汁。出汁が決め手です。簡単で栄養もあって体にやさしい。子供も安心です。
このレシピの生い立ち
煮干しの出汁で簡単お味噌汁。面倒くさいと思っている人、ぜひおためしください。いつもと違うお味噌汁。お味噌の味も生かされます。簡単に美味しく作れます（＾−＾）
アプリでひらく作り方
- 1
煮干しの頭とおなかをとって、水をいれたお鍋へIN
- 2
煮立ったら火を止めて
具（
乾燥わかめ、お豆腐）IN - 3
一度沸かせたら
火を止めて
お味噌IN。 - 4
味見して完成！
スライスした長ネギやみょうががあれば添えたらとっても最高！！
コツ・ポイント
煮干しは頭とおなかが苦いですのでとってください。柔らかくなっているので最後に煮干し食べてもOK。
煮干しはいろいろなタイプが販売されていておつまみ煮干したべる煮干しでもOK。
お味噌汁はできたてが最高。しめの一杯に。愛情込めて♪
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