白菜ときのこのクリーム煮~コーン風味~

karin115 @cook_40048308
調理時間は10分程度。
とろみをつけていますので、お弁当にも入れることができます
このレシピの生い立ち
いつものクリーム煮をアレンジしました
作り方
- 1
一口大に(お好み)野菜を切る。
今回は、白菜を太めの千切りにしました。 - 2
フライパンにに水を入れ、沸騰したら、野菜・肉を入れる。
- 3
具にある程度火が通ったら、火をとめ、牛乳・コーンポタージュの素を入れ、混ぜる。
中火で具にしっかりと火を通す。 - 4
≪仕上げ≫
火を止め、とろみをつける。
片栗粉を同量の水で溶き、少しずつ混ぜながら、とろみをつける。完成!!
コツ・ポイント
素材を生かした、さっぱりした味付けです。濃い味が好みの方は、水の量などを工夫してはいかがでしょうか?
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