作り方
- 1
◎の調味料を合わせておく
長ネギを小口切りか、細切りにしておく - 2
油をひいていないフライパンで、豚ひき肉を色が変わるまで炒める
- 3
ひき肉の色が変わったら、長ネギを投入し、少し炒めたらおからを入れて炒める
- 4
だいたい火が通ったら、◎の調味料を投入し、木べらでまんべんなく混ぜるように炒める。
まんべんなく混ざったら出来上がり。 - 5
盛り付けたあとに、白ごまをふってもオッケーです。
コツ・ポイント
水分が多ければ炒め時間を長くしてください
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