新しょうがのしょうゆ漬け
のんのん1203 @cook_40038584
体にとってもいいしょうがが毎日手軽においしく食べられます♪
甘酢漬けに飽きたときにも。
カレーの福神漬けのかわりにも♪
このレシピの生い立ち
旦那さまのお母さんに教えてもらったレシピ♪
ばくばくたべちゃいます.
アプリでひらく作り方
- 1
新しょうがを薄切りにする。
（厚さはお好みで、２～３ｍｍくらい） - 2
さっとゆでてあくを抜く
-
- 3
つけだれを作る。
みりん、酒を鍋に入れて煮きり、しょうゆを加える。 - 4
ビニール袋か、タッパーにつけだれと、新しょうがをいれ、ごま油を加えて3時間以上漬け込む。
食べる前にごまをふってできあがり♪ -
コツ・ポイント
1晩おいてもおいしいです。
簡単にできるけどおいしい！浅漬けに飽きたときにもおすすめ！
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