大人気の☆揚げ出し豆腐♫

Yukkohaha
Yukkohaha @cook_40076369

揚げ出し豆腐はこれで決まり‼︎
超簡単に出来ます☆
このレシピの生い立ち
自慢のつゆで食べたらやみつきに!揚げ出し餅も美味しですよ!

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材料

2.3人分
  1. 豆腐 160g
  2. 片栗粉 適量
  3. 小葱大根おろし海苔鰹節 適量
  4. つゆ
  5. ☆出汁 150g
  6. ☆醤油、ミリン 各大さじ2
  7. ☆生姜 適量
  8. 適量

作り方

  1. 1

    ☆を鍋にいれ温めてつゆを作る。

  2. 2

    豆腐を切りペーパーで水分を取り片栗粉をつけ中火で揚げる。

  3. 3

    少ない油でも大丈夫!パリッとなるようにあげて薬味をいれて出来上がり!

コツ・ポイント

豆腐はしっかり片栗粉をつけて下さい!

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レシピ作者

Yukkohaha
Yukkohaha @cook_40076369
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