残ったお魚で！フワフワさつま揚げ

白身魚は2cm角以下の大きさに切り、塩とともにマジックブレットのカップ（大）に入れて、クロスブレードを取り付けます。

すり身になるまでプッシュします。

山いもは2cm角以下の大きさに切り、カップ（小・透明）に入れ、クロスブレードを取り付け、すりおろします。

玉ねぎとごぼうは2cm角以下の大きさに切り、カップ（大）に入れ、クロスブレードを取り付け、チョップします。

④のカップに紅しょうが、1・2・3と【A】の材料を加えて、フラットブレードを取り付け、なめらかになるまでプッシュします。

⑤を8等分にし、160℃~170℃の油で揚げます。浮き上がってきたら、さらに両面約1~2分じっくりと揚げます。