鶏むね肉と長ネギ炒め 糖質オフ

あやびん2
あやびん2 @cook_40063704

むね肉が冷凍庫に残っていたので、作ってみました(*゚▽゚*)
このレシピの生い立ち
娘が買ってきたむね肉がずっと入っていたので、悪くならないうちにと思い作りました(*゚▽゚*)

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材料

  1. 鶏むね肉 1枚
  2. 長ネギ 4分の1
  3. 大さじ1
  4. 塩胡椒 少々
  5. オイスターソース(あれば 少々
  6. 麺つゆ 少々

作り方

  1. 1

    むね肉は小さく切りボールに入れ酒、塩胡椒を入れ軽くもみ、漬けておく。長ネギは斜めに薄切る、

  2. 2

    フライパンに油を入れ熱したら、むね肉を入れ炒める。
    色が変わってきたら
    ネギを入れ更に炒める。

  3. 3

    最後に麺つゆをほんの少し入れ炒め、あればオイスターソースを少し入れる。

コツ・ポイント

ねぎは焦げやすいのでなるべく最後にいれ手早く炒めて下さい。他の野菜も入れると美味しいです。
(*゚▽゚*)

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レシピ作者

あやびん2
あやびん2 @cook_40063704
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きまぐれですが、時間があれば美味しく綺麗に食事を楽しみたいと思っております(*^_^*)
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