作り方
- 1
鶏むね肉を一口大に切る
- 2
①に塩コショウと片栗粉をまぶして混ぜる
- 3
②を油をひいたフライパンで焼く
- 4
片面が焼けたら裏返して蓋をして火を通す
- 5
鶏肉に火が通ったら小さめの乱切りにしたピーマンを入れて更に炒める
- 6
☆の調味料を入れて混ぜる。
少し水分をとばしたら出来上がり。
コツ・ポイント
ピーマンはあまり火を通しすぎないほうが美味しいです
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