アプリでひらく作り方
- 1
長いもとにんじんは皮をむいて乱切りにしておく。しめじはほぐしておく。
- 2
にんじんは濡らしたキッチンペーパーとラップでくるんでレンジ（６００ｗ）で１分チンしておく。
- 3
鍋にごま油を熱し牛肉を炒める。色が変わったら長いも・にんじん・しめじを炒める。
- 4
●印を全て入れて長いもに火が通るまで煮る。
コツ・ポイント
あらかじめにんじんをレンジでチンしておくことで、長いもが煮え過ぎずにできます。
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