冷めても美味しい～簡単だし巻き卵
たんたろう @cook_40036997
見た目はいまいちだけど冷めても中からダシがジュワ～と出てくるよ((´∀`*))
お弁当にもってこいだよん～
このレシピの生い立ち
お弁当のおかずに美味しいだし巻きを作りたくて試行錯誤して考えた我が家の定番だし巻き卵です
アプリでひらく作り方
- 1
卵を泡立てないようにお箸を大きく動かし混ぜる（混ぜすぎると出来上がりが硬くなるので注意！）
-
- 2
フライパンに油を多めに入れる火加減は強火で、そこに溶き卵を入れる ここからが勝負
３回入れるつもりで流しいれてね -
- 3
火加減は強火のままで一気に焼いてしまいますここがコツだから頑張ってね！
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- 4
コツ・ポイント
卵をあまりかき混ぜないのと、強火で一気に焼いて巻いてねヾ(｡ゝω・｡)ﾉﾟ 巻かなくても二つ折りでもＯＫだよ～ん
リアクション
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