作り方
- 1
バッドに★印の調味料などを入れて混ぜて合わせて衣を作る
- 2
アジに1の合わせた衣を両面綺麗に付ける
- 3
綺麗に衣を付けて冷蔵庫に寝かせて置く。
- 4
フライパンにオリーブオイルをひいて、皮の方から焼いて行きます。
- 5
皮側が焼けたら身の方も焼いていきます。全体に火が通ったらでき上がりです。中火で片面約3分ぐらい焼いて下さい。
- 6
粉チーズが入っているので、焦げやすいので火加減には気を付けて下さい(^^)
コツ・ポイント
混ぜて衣を作りアジにまぶして焼くだけです、アジの変わりに鶏の胸肉でいけますよ。
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