鶏キム卵とじ★
ベジベジーナ @cook_40052724
10分で簡単に作っちゃおう!!
キムチと鶏肉、卵の相性がとってもいい感じですよ!!
丼の具にもどうぞっっ!!
このレシピの生い立ち
丼が食べたくなったので家にある食材で作りましたぁ。。。
キムチと鶏肉、卵の相性は抜群ですっっ(^^)
アプリでひらく作り方
- 1
下準備に鶏胸肉はお好きな大きさにカット。卵は割ってかき混ぜておきます。
- 2
フライパンに少しの油を引き温まってきたら、鶏胸肉を入れて火が通る程度まで焼きます。そうしたらキムチも加えて炒めます。
- 3
混ぜておいた卵を2のフライパンに円をかくように流し入れて軽く混ぜ蓋します。
そうしたら火を止めて1分ほど予熱で温めます。
コツ・ポイント
あまり卵に火を通しすぎないこと。
キムチだけで味がしっかりしているので味付けはしなくてもOKですが風味を付けたければ、卵を入れると同時に醤油も少し加えるとより一層美味しくなります。。。
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