簡単洋風茶碗蒸し

はじめてのつくれぽをする
りんご２号
りんご２号 @cook_40078535

わざわざだしを取らなくても
コンソメと卵があればとりあえず出来るよ
具は余りもの何でも入れちゃって～^^

このレシピの生い立ち
料理教室で習ったものを
簡単にアレンジし直してみました。

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材料

４人分
  1. 卵 ２個
  2. マギーブイヨン １個
  3. 水 ２５０ｃｃ
  4. カニカマ 一袋
  5. 三つ葉 少々

作り方

  1. 1

    卵をボールに箸でといておく。
    カニカマはほぐす

  2. 2

    マギーブイヨンと水を鍋に入れてスープを作る。出来たら粗熱を取っておく

  3. 3

    冷えたマギーブイヨンを卵の中に入れて混ぜる。ストレイナーでこして卵液を作る

  4. 4

    器にカニカマを適宜入れ、卵液を七分目くらい注いで、アルミホイルを二重にして蓋をし、蒸す。

  5. 5

    蒸しあがったら三つ葉を散らして出来上がり♪

  6. 6

    蒸し方はトイロさんレシピID :18009778
    で蒸すとおいしく出来ます。

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レシピ作者

りんご２号
りんご２号 @cook_40078535
に公開
とにかく食いしん坊。おいしいものをたくさん食べたいので自分で作るとたくさん食べられるなあという安易な発想・・・フル勤務なので手間をかけずにおいしいものを食べたいなーといつも思っています。でもたまには誰かの手作り食べたいデス
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