鰹のえのき みぞれ和え
rei99 @cook_40093726
酒のつまみにぴったりです！ご主人も喜びますよ～♪
このレシピの生い立ち
お刺身が残ったりしたときに作ってみました。鯛やマグロでも美味しいですよ！
アプリでひらく作り方
- 1
鰹に酒を少々ふって、塩コショーをします。
- 2
片栗粉をまぶして、油でサッと揚げます。
- 3
えのきをお湯で湯がきます。
- 4
酢としょうゆと大根おとしとにんじんおろしを合えて出来上がり！
コツ・ポイント
味付けは、お好みでポン酢でもいいし、ちょっと濃いめの味が好きな人はしょうゆを足したりして自分の味に調整してくださいね♪
似たレシピ
絶妙なハーモニーぶりのエノキみぞれ和え
ヌルりとしつつエノキの歯ごたえがたまらない、絶妙な一品です。おつまみにもおかずにも、ピッタリです
えのきの肉巻き★みぞれ和え
えのきとバラ肉の甘さが引き立ち、つまみにもおかずにもなる１品です。
簡単#えのきときゅうりのみぞれ和え
箸休めにいかがですか？ヘルシーでさっぱりしています。
キノコのみぞれ和え 簡単
あと一品という時に簡単混ぜるだけ。食物繊維もたっぷり
●ささみとえのきのみぞれ和え●
さっぱりたっぷりコク旨な一品！レンジだけで作れる簡単副菜☆シチューやチャーハン等、おかずに困った時にいいかも♪
期限切れ救済！ニラ・えのきの梅みぞれ和え
冷蔵庫の余り物であと一品♪あっさり味なのでこってり料理にもピッタリ！
たらのみぞれ和え
宝塚市の栄養士が選んだお父さん、お母さんにも食べてほしい学校給食の献立。ご家庭で作りやすいようにアレンジしています。
速攻小鉢「しめじのみぞれ和え」
「速攻小鉢」 ちょっとしたお酒のアテや、あと一品欲しいとき、（当家比）雑に短時間で作れる小鉢料理です。
～。：＊えのきと桜えびおろし和え＊：。～
生の桜えびで簡単おつまみ！！
罪悪感なし！ムネ肉とキノコのみぞれ和え
ダイエット中でもモリモリ食べられる罪悪感なしのみぞれ和えです。
鶏ささみで！鶏唐揚げの甘酢みぞれ和え
鶏ささみで！簡単！さっぱりに仕上げるために大根おろし使用！食欲アップする甘酢で！ご飯のおかずにぴったり！
おくらとエビのみぞれ和えサラダ
おくらのとろみで、おろしだれがよく絡みます！えびがぷりぷり♪お鍋の箸休めや、お酒のおつまみにも良く合います♪
イクラのみぞれ和え。
レモンと塩を大根おろしに合わせているので、洋酒にも合う肴です。
あと一品！えのきと春菊のみぞれ和え
さっと茹でて、ぱぱっと和えてできる、あと一品！って時にぴったりの和え物です♪
牡蠣のみぞれ和え 柚子胡椒風味
白ワインや日本酒にピッタリのお手軽おつまみです。ピリっとした柚子胡椒がアクセントのポン酢でいただきます。
野菜とちくわのみぞれ和え
簡単に作れて 酒のつまみにもあっさり和風ですよじゃがいもはレンジでチンし 他の具材は細く切るから ささっと簡単♪
中華風なすのみぞれ和え。
エスニックな献立の日に。
トマトのみぞれ和え
電気もガスも使えない、そんな時はかんたんにサッと作った和えものをおいしく頂きましょう。
柿のみぞれ和え
大根おろしを入れて・・・さっぱり！
鶏もも肉のみぞれ和え
居酒屋風、酒のつまみです。
付け合せやみぞれ和えに☆紫大根のみぞれ酢
おろし和えや焼き物に添えると大変彩りの良いみぞれ酢です(*^^*) お好みに合わせて酢や甘酢で綺麗に発色させて下さい。
☆超簡単！なすのみぞれ和え♪♪☆
夏にぴったり！超簡単ななすのみぞれ和えです♪
エノキとおろしきゅうりのみぞれ和え
食物繊維いっぱい
鯖みぞれ和え
2人分360kcalP29.3F17.6C32.7
クックMPLAHX☆ 
アボガドと鰹のおろし和え
アボガドと鰹のお刺身を大根おろしで和え物。柚子胡椒でピリっと♪
減塩☆油揚げとキュウリのみぞれ和え
油揚げと大根おろしと好きな野菜で何通りにも（＾＾）♪
塩鮭とほうれん草のみぞれ和え
味つけは塩ジャケのみ！簡単でしかも美味しい、ツマミにもなるひと品です。
数の子とイカのみぞれ和え
お酒のあてにピッタリ☆
ほうれん草とえのきのみぞれ和え
さっぱりしたものが食べたい時に!大根おろしとえのきで腸のお掃除をしつつ、ほうれん草で栄養補給!しょうがで冷え予防♪
その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17820678
