減塩☆油揚げとキュウリのみぞれ和え

MadameーTco
MadameーTco @Tco11739

油揚げと大根おろしと好きな野菜で何通りにも(^^)♪
このレシピの生い立ち
以前、和食店で頂いた一品でアレンジしました。
旦那さんが油揚げが好きなので(^^)♪

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材料

2人分
  1. 大根おろし 大 3
  2. 油揚げ 1/2 枚
  3. キュウリ 1 本
  4. 小 1/2
  5. 醤油 小 1
  6. 小 1/2

作り方

  1. 1

    キュウリを輪切りにし塩をふり、10分置いて軽く絞る。

  2. 2

    油揚げは油抜きをしフライパンかトースターで焼き目をつけ短冊切りにする。

  3. 3

    1と2を冷やして食べる直前に大根おろし、醤油、酢と合えて完成です。

コツ・ポイント

ひと茹でした三つ葉などと合えても良いです。

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レシピ作者

MadameーTco
MadameーTco @Tco11739
に公開
♡調理師免許保有♡世界中の皆様が、安心して豊かな気持ちで暮らせる日々になります様に心よりお祈り申し上げます♡
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