ササミときのこでさっぱり♡ダイエットも♪

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むーにゃん。
むーにゃん。 @cook_40094174

焼き梅干しとササミで、ダイエット♪♪
疲労回復！
暑い夏におすすめ。
このレシピの生い立ち
たまたま酸っぱくて辛い梅を購入してしまい‥‥。普通に食べると辛いため料理に使おうと思い作りました。

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材料

２人分
  1. ササミ 4本
  2. 椎茸 4つ
  3. 梅 1個～
  4. ☆大葉 5枚
  5. ☆しらす 1/2パック
  6. ☆酢 大さじ2
  7. ☆醤油 大さじ1.5
  8. オリーブ油 大さじ1
  9. 料理酒 大さじ1.5

作り方

  1. 1

    ササミは筋を取り、一口大に切る。椎茸は軸を取り薄切りにする。大葉は千切りにする。

  2. 2

    ☆の材料を合わせておく。

  3. 3

    フライパンを熱し、オリーブ油を入れてササミを中火で焼く。両面が焼けたら椎茸を入れて更に炒める。

  4. 4

    料理酒を入れて更に炒める。1～2分くらい。

  5. 5

    最後にフライパンに梅を入れて絡めながら炒める。

  6. 6

    お皿に盛り、☆をかけてできあがりー♪

コツ・ポイント

梅は甘いものより酸っぱいものの方がいいかもしれません♪

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レシピ作者

むーにゃん。
むーにゃん。 @cook_40094174
に公開
美味しいものを食べるのが大好き！たまにはガッツリ。たまにはヘルシー。栄養を考えながら、冷蔵庫と相談して、簡単に美味しいものを作っていきたいです♪※ レシピを見直す場合があります。
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