ゴーヤとお魚のソーセージのマヨいため

コーヒールンバ @cook_40066577
フレッシュゴーヤと魚肉ソーセージの簡単&安あがり料理です。
このレシピの生い立ち
ご近所さんからもぎたてゴーヤをいただきました
作り方
- 1
ゴーヤは縦半分にしてから八ミリくらいにスライスする、ソーセージは斜め切りに
- 2
フライパンにごま油少量でソーセージを炒める、表面に焼き色がつくまでしっかり炒めて
- 3
ゴーヤとマヨネーズを加え絡めながら炒め、塩コショウで味を整える
- 4
コツ・ポイント
ゴーヤはポリポリ感を残して ソーセージはしっかり焼き色がつくまで炒めるとおいしいかな?この時は冷蔵庫にしめじが残っていたので参加しています。
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