かぼちゃ丸ごとグラタン
yukikekko @cook_40045828
小ぶりのかぼちゃが手に入ったもので。子供たちには煮物は人気が無いんです‥‥
このレシピの生い立ち
一度丸ごとかぼちゃを作ってみたかったもので(*^▽^*)
アプリでひらく作り方
- 1
上部を切り取り中の種を取り出す。ラップをしてレンジで６分加熱する。
-
- 2
オリーブオイルで薄切り玉ねぎときのこを炒める。塩コショウをして、ホワイトソースを加える。
- 3
かぼちゃに２で炒めた具を入れて、チーズをたっぷりのせてオーブントースターでこんがり焼き色をつける。
コツ・ポイント
かぼちゃの大きさは直径１２センチくらいでした。中に入れる具はなんでもＯＫです。鶏肉とかも美味しそうです。今回のホワイトソースは缶詰の物を使いました。
リアクション
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