☆簡単!ゴーヤと卵のふわふわ炒め♪♪☆

Ri Sa
Ri Sa @cook_40091833

苦くない!美味しい!簡単!3つ揃ったお子さまでも食べられるゴーヤと卵のふわふわ炒めです꒰#'ω`#꒱੭
このレシピの生い立ち
苦くて食べにくいゴーヤを簡単にアレンジしました ಞ(ల˙◡˙ల)ಞ

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材料

2人分
  1. ゴーヤ 1本
  2. 2個
  3. サラダ油 適量
  4. ☆味付け☆
  5. 砂糖 大さじ1
  6. 焼肉のタレ 大さじ2

作り方

  1. 1

    サラダ油をひいたフライパンに、溶いた卵と砂糖を合わせたものを流し込みふわふわに焼けたらお皿に移します。

  2. 2

    同じフライパンにサラダ油をひき、薄切りにして塩もみしたゴーヤを炒めます。火が通ったら焼肉のたれで味付けをします。

  3. 3

    卵がのったお皿にゴーヤをのせれば完成☆

コツ・ポイント

☆卵をふわふわに仕上げるには、サラダ油を少し多めにひいてよく熱してから、卵液を加えるとふわふわに仕上がります♪早めに火を止めることを忘れずに꒰•ϖ• ꒱

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レシピ作者

Ri Sa
Ri Sa @cook_40091833
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