簡単✩さつま揚げの甘辛卵とじ
モカ✩プリン @cook_40059624
と〜っても簡単です。さつま揚げを卵でとじるだけ♪ご飯のすすむおかずです。
このレシピの生い立ち
家にある材料で簡単なおかずを作りたいと思い、考えました。味は、主人の好きな照り焼き風な甘辛味に仕上げてみました。
アプリでひらく作り方
- 1
さつま揚げは1cm程度に切っておく。卵は溶いておく。※の調味料を合わせておく。
- 2
フライパンに切ったさつま揚げを入れて炒めます。
- 3
少し焦げ目がついてきたら、合わせておいた調味料を加えて煮詰めます。
- 4
3分程煮詰めたら、溶き卵を加えて出来上がりです。
コツ・ポイント
さつま揚げは少し焼き色がついた方が香ばしくて美味しいです。
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