簡単煮(さつま揚げ&ウズラ)

ばーびぃ
ばーびぃ @cook_40090336

10分で煮物☆冷めてもおいしい!お弁当に♪
このレシピの生い立ち
なんとなく☆どちらも子供の好物&100円前後で買えるのでまた作ろうと思います♪

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材料

二人分
  1. さつま揚げ 1袋(6枚)
  2. ウズラ(水煮) 1袋(10コ)
  3. ☆昆布つゆ(麺つゆ) 大3
  4. ☆みりん 大3
  5. ☆しょうゆ 大3
  6. ☆水 大2
  7. ☆ほんだし 小2
  8. ☆味の素 適量
  9. 小ネギ(あれば) 1本

作り方

  1. 1

    さつま揚げを適当な大きさに切って熱湯をかける。(油抜き?)
    ウズラは水をきっておく。

  2. 2

    鍋に☆と【1】を入れて落とし蓋をして弱火で10分くらい。(たまに混ぜて)

  3. 3

    器に盛り、彩りで小ネギ(小口切り?)をのせてできあがり♪

コツ・ポイント

濃い目なので煮すぎるとしょっぱいかも。

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