簡単!ばあばの揚げだし豆腐

おかあの台所 @cook_40053285
簡単!美味しい!もう一品…と思う時の定番です。
このレシピの生い立ち
義母が作る揚げだし豆腐!初めて食べた時は『なんか違う〜』と思いましたが美味しいので我が家の定番になりました。
厚揚げで味が変わるので色々なメーカーのもので作ってます。
作り方
- 1
材料はこれだけです。
- 2
耐熱容器に厚揚げを入れ大根おろしを乗せたらポン酢をまわしかけてレンジで温めて出来上がりです。
コツ・ポイント
レンジは温め機能を使います。
しっかり温まったことを確認して下さい。
大根おろしはたっぷりある方が美味しいです。
出来上がりの味が足りない時はポン酢を足してください。
今回は針生姜を乗せましたが小葱や七味も美味しいです。
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