豚肉と蓮根の2色ごま中華炒め

ochikeron @ochikeron
甘辛中華味にごまたっぷり♪香ばしくて美味しい ヾ(o´∀`o)ノ
このレシピの生い立ち
今日は彼がいないので実家にあげました!特にいちばん下の妹が喜んでくれた☆
作り方
- 1
豚肉は一口大に切る。蓮根は5mm幅の半月切りもしくはいちょう切りにして酢水(分量外)にさらす 。玉ねぎはくし切りにする。
- 2
ごま油で豚肉をこんがり焼き、玉ねぎと蓮根を加え、透き通ってきたらAで調味して仕上げに白炒りごまと黒炒りごまをふり混ぜる。
- 3
器に盛り、糸唐辛子を散らして出来上がり。
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