簡単かじきまぐろの照り焼き
Mau☆cafe @cook_40053789
お安い冷凍のカジキの切り身で簡単照り焼き♪
このレシピの生い立ち
子供も食べやすいように、照り焼き風にしてみました。
アプリでひらく作り方
- 1
切り身を解凍し、水分をキッチンペーパーで軽くふき取る。片栗粉を全体にまぶす。
- 2
フライパンを温め、油を入れ片栗粉を付けた切り身をこんがりするまで焼く。最後に★の調味料を回し入れからめて出来上がり。
- 3
2015.8.２２付
話題のレシピに入りました。m(__)m
閲覧して頂いた皆様、レポ送って下さった皆様に感謝です。
コツ・ポイント
今回は、切り身2キレでしたが、分厚かったので２等分にし1㎝くらいの厚さ４枚の切り身を使いました。
ピーマンも1個冷蔵庫にあったので1/4に立て切りし一緒に焼きました。火加減は中弱くらい★の調味料を入れてからは火加減を強めサッと絡めて下さい。
リアクション
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