３分で完成！超簡単♪きゅうりの梅和え
いちごアポロ @cook_40109197
簡単すぎてびっくり！けど味は一晩漬けたと思わせるくらい本格的でおいしいのです♪
お子様でも５分あれば作れますよ。
このレシピの生い立ち
あと一品ほしい…けど時間も材料もない…
そんな時に冷蔵庫の余り物でぱぱっと作ったのがこれです。
本当に３分で作れます。簡単だけど味は本格的♪
アプリでひらく作り方
- 1
洗ったきゅうりを麺棒などで転がしながら軽くたたきます。ヒビが入ってもOK！
-
- 2
１のきゅうりを乱切りにします。
梅干は種を取り除き、たたいておきます。 -
- 3
ビニール袋に２とめんつゆ、みりんを全て入れ、１分間程もみもみします。
割と力をいれても大丈夫。 -
- 4
器に盛り、かつお節を振りかけて出来上がり。
コツ・ポイント
このレシピは酸っぱい梅干の場合です。
はちみつ漬けなどの甘い梅干の場合は、みりんを入れずにめんつゆを同量増やして入れてください。
めんつゆは３～４倍希釈のものを使用しています。
量はお好みで加減してください。
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