青梗菜と茹で卵の和えもの

栄養たっぷりの春菊を簡単に（*^_^*）ゆで卵が春菊の苦味をまろやかにしてくれます。春菊が余ったら、是非！

さっと茹でた小松菜とゆで卵をオイスターソース＆マヨネーズで和えて旨みとコクをプラスしました。カレー風味で食もすすみます。

ブラックペッパーが効いたブロッコリーとゆで卵のサラダ。お弁当にもgood!

小松菜にマヨ卵が絡んで 美味しい♪ おつまみやパンに挟んでもいいですよ^ ^

ちゃちゃっと副菜あるもので。おかげさまで2013.12.14話題入りに。有難うございます。

酸味がさわやかな簡単な副菜です。

家にあるもので作ってみました。マヨネーズサラダにしようと考えていたのですが、かつお削り節とこしょうをアクセントにした和え物に落ち着きました。意外な組合せですが、イケますよ。

これからが旬の空芯菜。さっと茹でて和えるだけのカンタンメニュー　

アボカドで洋を出しながら、オクラとみょうがで和風に仕上げたお酒のつまみになる副菜です。

柔らかいささみと茹で玉子が合いますよ試してみて下さい

茹で卵入れて放っておけば美味しくなります。

青梗菜を生で。

チンゲン菜を炒め物以外で。。。

❀レシピ本掲載・100人れぽ話題入りレシピ❀ゆで青梗菜だけで作る簡単和え物です。

チンゲンサイ、レン・チン和え物

チンゲン菜とみょうがのWシャキシャキが楽しめます

刻んでレンチンして和えるだけ♪青梗菜のシャキシャキとアミエビの旨味が癖になります＾＾おつまみにいかがですか？

電子レンジで簡単に作れる一品。「お弁当のおかず」にぴったり。普段の食卓のおかずにもぜひ。材料を切ったらあとは電子レンジで5分加熱調理して混ぜ合わせるだけ。豚肉に箔力男をまぶすことでしっとりと、調味料もよくからみ、冷めてからも美味しくいただけます。青梗菜はお弁当のおかず用に細かく切って食べやすく、盛り付けやすく仕上げています。味付けもめんつゆだけなのでとっても簡単に作れます。青梗菜も小松菜と同じくらい安く購入できるので節約にもなります。※お弁当のおかずとして3～4日分とありますが、冷蔵庫の性能によって異なります。また夏場、冬場によってもことなります。なるべく早く食べるようにしてください。

チンゲン菜にすりごまたっぷり入れた健康的な和え物です

チンゲン菜とツナをごま油で和えた香りのよい和え物です。

ザーサイとむきエビ、青梗菜の和え物

もう一品欲しい時に　レンジで簡単にできちゃいます！チンゲン菜にツナがよく合いますよ！胡椒をふっておつまみにも◎

今回は　市販の伊達巻ぐらい甘い　茹で卵を使って作りました

我が家のポテトサラダです★ハムではなくゆで卵を使います♪冷蔵庫で冷やして味をなじませたほうがおいしくなります。

肉厚の青梗菜を　ロースハムと一緒に和え物を作りました。練りごまが　大変美味しく　味を引き立ててくれます(^^)

しらすの塩っ気が青梗菜のやさしい味にマッチ。ごま油がポイントです♪

青梗菜のショキショキした歯ごたえを残した和え物にしました。

淡白な味の青梗菜となめたけを和えただけです。お酒のおつまみにいかがですか？

ゆで卵を使って見た目が春らしいサラダです♪

クセのない青梗菜をシメジと一緒に茹でて、ごま油としょうゆで味付けしました。どんなおかずにも合わせやすい副菜です。